24 octobre 2026
Parce que nous aussi nous sommes gourmands, nous changeons régulièrement de carte !
Notre objectif ? Éviter la routine, varier les plaisirs et renouveler les découvertes. Une bonne excuse pour découvrir ce que l'équipe vous prépare à chaque visite !
Que les habitués se rassurent : nos grands classiques restent bien ancrés à la carte :
La carbonnade du chef Frédéric (élue meilleure carbonnade du monde 2026), la côte à l’os (et ses soirées côte à l’os à volonté), la bavette à l’échalote, la maminha Black Angus.
Côté sucré, la brioche perdue et le café gourmand restent fidèles au poste, tandis que d'autres desserts évoluent pour explorer de nouvelles associations de saveurs.




